(ANSA) – ROMA, 18 GIU – Cinquecento tipologie di ‘pesce dimenticato’, presentate insieme alle ricette di cucina, all’indirizzo www.pescedimenticato.it. L’iniziativa e’ dell’Associazione citta’ di mare che intende promuovere il pesce nostrano e l’adozione di un ‘Marchio unico nazionale’ per le produzioni italiane. Tra le proposte dell’associazione, disciplinari di produzione per una migliore trasparenza e leggibilita’ dei prodotti a favore dei consumatori.

Scritto da